夏でも食欲がわくボリューム寿司!
焼き肉がのっているので、サッパリしているのにボリューム満点なんです。
簡単なので、チャチャッと作りたい夕飯にピッタリ♪
酢飯の上に、酢れんこん・きゅうり・ミョウガ・シソ・かいわれ大根・木の芽・紅ショウガ
牛焼き肉の味付けは、にんにくのすりおろし・みりん・酒・醤油(お好みですが、ちょっと濃いめに味付けて、酢飯とよく混ぜて食べると、美味しいです)
紅ショウガは、梅酢に漬けてあるもので、無着色無添加の紅ショウガです。
この日は、お盆中だったので、お向かいさんから手作りの差し入れ☆
やっぱり手作りは美味しいですね。