ヘルシーハンバーグ♪大根おろしとポン酢で和風にサッパリ！
＜献立＞
・ヘルシーハンバーグ（付け合わせに、スパゲティサラダ・水菜・レタス・トマト）ハンバーグの下には、タマネギの蒸し焼きを敷いています。
・ゴボウとこんにゃくと大根の煮物
野菜たっぷりのヘルシーバーグです！
ハンバーグに入れた野菜は、タマネギ・ごぼう・長芋
その他の材料は、鶏ひき肉・塩・黒胡椒・米粉・麩
レシピは目分量で作ったので記載出来ませんが、4個分（結果的に4個も、出来てしまいました）の、大体の目安は
・鶏ひき肉...150g・ごぼう...15cm位・タマネギ...1/4個・長芋,,,50g位、木綿豆腐1/4丁、塩、黒胡椒、米粉、麩を適量加え（米粉と麩は、ハンバーグ種をまとめやすくするための適量分）
ハンバーグのかたちに整えて、フライパンで両面をこんがり、中はふっくら焼きます。
木綿豆腐は水切りして加え、タマネギとゴボウは、刻んだ上でレンジで火を通してから、あら熱を取って加えています。
