手作りパンで、パングラタン

ちょっと大きめの、丸パン（天然酵母）を焼いて、きのこのパングラタンを作ってみました。
パンの中味をくりぬいて、とろみのあるキノコのクリームスープを流し込み、とろけるチーズをのせてオーブンで焼いています。
これがなかなかのボリュームで、アツアツのトロトロスープと、噛みごたえのあるしっかりパンがウマい具合にあいまって、実に美味福々でした。

イワシのトマトソースがけ・大根サラダ

今年は戴きもののサクランボが沢山。

サクランボ・メロン・ビワ・スイカが、只今我が家の冷蔵庫に．．．。