美味しかったなぁ。
画像見たら、またジュルッとしてきちゃった。
うなぎのちらし寿司、2人で完食です!
<献立>
・うなぎのちらし寿司
・切り干し大根煮
・冷や奴
・汁物
作り方は簡単!
1.お米の分量に合わせて酢飯を作っておく。【例】米3合なら、酢大さじ4。砂糖大さじ3。塩小さじ1。と言った割合ね!
2.市販のうなぎを温めて、タレと絡めたら、一口大にカットする。
3.錦糸卵、シソなどお寿司の具にのせる物を用意。
4.酢飯にうなぎ、その他の材料を飾る。(季節によって木の芽なども☆)
5.皿に盛った後、各自でお好み量の山椒を振りかけると最高!スパイス万歳♪
夏バテにも効きそうなレシピです。簡単で美味福々!
酢飯が面倒だったり好みでない方は、白飯でひつまぶし風に作っても絶対美味しい。