温かい山菜そばを作りました♪
茹でてアク抜きも済ませてある山菜を戴いたので、お蕎麦の具は[山菜・なめこ・長芋・わかめ]とてもいい相性の具達が蕎麦つゆとあいまって、かなりの高得点!美味福々蕎麦でした☆
蕎麦つゆは、[干し椎茸・かつおぶし・昆布]で、とったお出汁です。
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温かい山菜そばを作りました♪
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