セロリ葉ご飯　筍とわかめのの卵とじ

筍を戴いたので早速茹でてから、「筍とわかめの卵とじ」にしてみました。
味付けは親子丼や、柳川作る感じで、ちょっと甘辛です。
＜献立＞
・セロリとパプリカのピクルス
・ひじきと大豆の煮物
・筍とわかめの卵とじ
・サラダ（アボカド・トマト・大葉）
・セロリの葉っぱご飯
・豚汁

刻んだセロリの葉っぱを、塩少々と炊きたてご飯に混ぜた、セロリ葉ご飯。（エコメニューです。葉っぱもビタミン豊富なので、捨てずに調理！これは地球のための鉄則！？☆）
豚汁。