和食膳です。
手前の角白皿の上は、マッシュルームとブロッコリーのペペロンチーノ。
レシピは簡単
『2人分』
ブロッコリー4片くらい、マッシュルームは6〜７個、にんにく1片、鷹の爪（輪切り、適量）
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、マッシュルームは半分にカットする。
フライパンに、オリーブオイル大さじ1と、スライスしたにんにくと、鷹の爪を入れて火を付け、香ばしく炒める。
ブロッコリーを加えて軽く炒めたら、塩を少々ふりかけて、フライパンにフタをして蒸し焼きにする。ちょっと固め程度に火が通ったら、マッシュルームも加えて軽く火を通す。
塩こしょうで味を整える。
・マッシュルームとブロッコリーのペペロンチーノ
・カリカリ油揚げ
・煮たまご
・豆腐の中華だれ
・トマトとルッコラのサラダ（わかめ入り）
・具沢山味噌汁
