週末ディナーは、我が家の好物、手作り餃子。
世間で、餃子が話題になって以来、ニラが高騰しているって知っていました?
庶民の味方「ニラ」が、ちょっと高いんです。
前回作った時は、一袋の餃子の皮(24枚)で作ったのですが、もっと食べたいという要望だったので、今回は50枚入りの皮で作りましたよ、50個。
二人ご飯には、多くない?
ニラ2束、茹でキャベツ、茹で白菜、豚ひき肉(各適量)、塩コショウ、ゴマ油を加えてコネコネ、包むのはお手の物で、あっという間に出来上がり!
食べながら、「この間は、いつ餃子食べた?」「いつだっけ...?」
検索で調べたら、1月中旬でした。
たぶん、次回も50個焼きます。ごちそうさま♪