これといったおススメメニューなしの?!ある物でササッと作った和食です..。
手前の、「豆腐ソテー、ニラ玉のせ」これは簡単なわりに栄養バランスもとれていて、なおかつ美味福々な、節約レシピ!
豆腐ソテーニラ玉の、作り方は簡単♪(二人分)
水切りした木綿豆腐に塩こしょうして、ゴマ油を敷いたテフロンフライパンで両面焼き、お皿に盛りつけておく。
ニラ半束を2cm位にカットし、ごま油で軽く炒めたら、溶き卵をふんわりからめて火を止める。
豆腐の上にのせて出来上がり!
お醤油や、ポン酢をお好みでかけて頂きます。
献立は、豆腐ソテーニラ玉・もずく酢・具沢山みそ汁・サラダ・納豆・雑穀ごはん・(付け合わせにビール)
最近食べたそとランチ。どちらも中華レストラン(写真2枚は、別の店)。
これといった感想はなし。辛口感想ポロリの、お味でした。