まかじきのグリル

「まかじき」に塩・黒胡椒をふり、フライパンで焼くだけの簡単レシピ。
両面に焼き目をつけて、フタをして中まで火を通します。
サラダにのせて、さっぱりと。

水菜・赤玉葱・パプリカと一緒に、ポン酢をかけていただきます。

かぼちゃのにんにくソテー
スライスしたかぼちゃを、レンジでチンしてから、オリーブオイルとにんにくで、ソテーしています。
塩、黒胡椒でシンプルに味付け。