いわしつみれバーグ　牛丼

ゴボウも入ったイワシつみれバーグです。
豆腐・ゴボウ・生姜・頭とワタを取ったイワシ、片栗粉、醤油を、フードプロセッサーで混ぜ合わせてフライパンで焼きました。
たっぷりの生姜とゴボウ入りイワシバーグは、DHAとカルシウムも含んで栄養バランスもばっちりです。
ポン酢をかけていただきました。

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我が家の定番、ゴボウとタマネギたっぷり牛丼も美味しかった。