週末に、ホームパーティをしました。
一人一品、一芸を持ち寄り、ワイワイと飲んで食べて、笑い続けて終了。
楽しく美味しい時間でした。
クリスマスリースを見立てたサラダを、作ったらかわいいかな?!♪と思いつき、作ってみたサラダです。
シーフードマリネ。エビ・イカ・玉葱・セロリ・パセリ(塩、こしょう、レモン、オリーブオイル、酢)
こちらは、友人手作りのキッシュと煮豚と煮玉子。
「わ〜♪美味しそう」とか言いながら写真撮ったら、見事にぶれていて、丸い状態のキッシュの写真はありませーん。
でも、料理上手のとても美味しいキッシュは、切り身でも十分美味しそう☆
大根とソーセージのコンソメスープ煮。
POULの細いバケットに、茹でじゃがいも・サーモン・玉葱・クリームチーズをのせた、オードブル。
ベーコンとチーズのパンも焼きました。
自家製ピザ生地で焼いたピッツア。
今回初めて、友人達に味見してもらいました。(チーズをしっかり焼きたかったので、具が写っていませんが、ベーコン・パプリカ・マッシュルーム・バジルが入っています。)
ピザ生地伸ばして、焼いて、バタバタ忙しい作業なのですが、案外心配する程でもなく、美味く2枚焼き上がり、絶賛されてうれしかったです。
私の天然酵母菌話、よくこのブログにも登場するのですが、「酵母菌が元気に生きている」という意味がいまいち分からなかった友人に、酵母菌を見せながら熱弁(?)しちゃいました。
今度、うちの酵母ちゃんをブログで紹介しますね。
お土産のケーキ♪
見た目も美しいホールケーキは、中にも苺が入っています。
甘すぎずとても美味しかったです。☆