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ミニバンズのつもりで焼いた、天然酵母パン♪
かわいい感じに焼き上がりました。
実は、小麦粉に粉末のおからを混ぜて焼きました、食べた感想はというと、こめ粉を入れて焼いたときの方が、更に美味しかったかな。
翌日の朝は、ツナバーガー。
バンズを半分にカットし、軽くトースターで温めて、片面にたっぷり粒マスタードを塗っています。
フィリングは、［ツナ・マヨネーズ・黒胡椒・塩］レタスと一緒に挟みました。
これにスープがあれば完璧ですが、ちょっとそこまで気が回っていなかった私。
入れたてのカフェオレと共に頂きました♪
相変わらず、天然酵母パンを焼く生活は、去年から続いています。
でも、パン屋さんのパンも大好きなので、パンに関しては、半分焼いて半分買うって感じかな．．。
