人気豚肉の、豚鹿児島XX（ダブルエックス）を使って、豚シャブサラダ♪
平田牧場の豚肉も美味しいけれど、なかなか鹿児島XXもやるじゃないの(￣ε￣〃)bbグゥー
おいしい豚肉は、手間をかけるよりシンプルに食べる方が好きなので、シャブシャブ〜。
お肉は、沸騰した湯でシャブシャブしたら、冷水などには付けず！皿の上に移して冷ましておきます。
洗ったレタスを、バリバリと手でちぎって、水菜や新タマネギ、彩りにパプリカなども盛りつけたお皿に、先ほどの豚シャブをのせて出来上がり。
ポン酢でさっぱり頂きました。お好みで、ゴマを散らすと香ばしさアップ！
