こんなに色目が地味なおかずを並べていたのね、この日の夕食。
これを見てしまった方も、盛り下がってしまうのが心配でございますがぁ、たぶん記憶では、いまいち体調がすぐれず、買い物に行かないで冷蔵庫にある食材で作った記憶がございます。
って、いつの夕食だったか、そう遠くはないけれど忘れました。
献立は、サーモンムニエル・ハッシュポテト・おからの煮物。
*ハッシュポテトは、じゃがいもをスライサーでスライスして(水にさらさない)フライパンで両面焼くだけです。塩と黒コショウの味付けのみで、簡単おつまみの出来上がり。