先日の話になってしまいますが、近場で行われる花火大会の花火です。
我が家の、2階の窓にて撮影。
花火の夜は、2階におつまみとお酒類を持って行き、飲みながらの花火を楽しみます。
贅沢な気分で、とても楽しい数時間♪
ルッコラサラダ
バルサミコとオリーブオイルのドレッシングで．．。
手前から、豚肉を塩こしょうでサッパリ焼いたものと、夏野菜の煮込みです。
野菜（ズッキーニ・ナス・トマト・じゃがいも）はお鍋に入れて、野菜から出た水分に少量の水を加えて、コンソメで煮ただけの簡単煮込み。
いろいろスパイスも、加えました。（タイム・パセリ・バジルなど）
我が家の定番、カボチャのガーリック炒め
豆腐ピザとガーリックパン。
どちらも、よく冷えた白ワインにあう〜。
