夏の暑い時期、自分の為に、はたまた家族の為に作る(作らないといけない?)昼ごはんの献立に迷ったら、「とりあえず麺類」って家庭が多いのではないでしょうか?!
つるつるっと、喉ごしよい麺類ですが、栄養面や、食物繊維をバランスよく摂るための「具」には、またまた迷うところ...。
そんな時、「レタス」はいいですよ!
温かいラーメンにも(しゃぶしゃぶにも、合うくらいですからね)合うし、冷たい麺にも良く合うので、是非レタスを入れてみて下さいね♪
今年の夏も、猛暑日続きですが、冷やしつけ麺食べて乗り切ります!
レタスは洗ってちぎって、麺のつゆに入れるだけ。