新鮮で立派なホワイトアスパラガスを売っていたので、ゲット！
グリルパンで焼きました♪
ホワイトアスパラガスは、グリーンアスパラガスと同じ種類ですが、栽培過程で土盛りをして日光を遮り、軟白化させて作るので、白いのだそうです。
ホワイトアスパラガスは、缶詰もありますよね。
グリルしたアスパラにかけたのは、みじん切りのにんにくをオリーブオイルで炒めて、パン粉を加え、パルメザンチーズと、パセリのみじん切りをたっぷり加えた、パン粉のソース。
これはまさに美味福々でした。
＜献立＞
・サバの竜田揚げ
・油揚げと白菜の煮物
・ホワイトアスパラガスのグリル（ナスのグリルやサラダも添えて）
ここ数日、涼しい日が続きましたね。
実家へ帰っていたのですが、戻ってきてからくしゃみ連発しています．．．風邪か？いや、気のせいだよね、大丈夫気合いだ気合いだ気合いだー！！！。
そういえば、実家先で友人とお茶した時に
友人...「ねぇ、夜は何時に寝る？」
私...「うーん、平均12時かな．．。」
なんつった話を交わしたわけだが．．．。
その夜、読書中どうにもこうにも眠くなり、なんと久しぶりに9時半に就寝。
まぶたが急にずっしり重くなり、あっという間に夢の世界へ．．．。
旅に出る前夜でも、そんなに早くは寝られないのに、疲れがたまっていたのかしらん？
っていうか、こうして早く寝る事が、一番エコにつながり、そんでもってフカヒレに頼る必要もないんじゃないの？（自問自答してみたりして。）
熟睡して翌日は7時半起床。。。ダラけ過ぎ？まっ、いいかね、たまには。
本日のことわざ。『早寝早起きは三文の徳』
