即席ちらし寿司

冷凍しておいたサーモン刺身と、マグロのお刺身で即席寿司。
お刺身は、ゴマ油・わさび・醤油・酒・ラー油にちょっとだけ「漬け」にしてから、アボカドと一緒に、酢飯にON！

他は、中華風具沢山スープ（茄子、トマト、わかめ、しいたけをウェイパー味のスープで）と、きんぴらごぼう。