牛焼き肉は、擂りおろしニンニク・みりん・酒で味付け。
アスパラ．水菜とパプリカ・ポテトサラダ（ジャガイモ、人参、たまねぎ）・レタス・茹でトウモロコシ・ピーマンとエリンギ炒め。すべて1皿に盛り盛り！
我が家の美味福々な定番、夏にはよく即席漬けを作って、冷蔵庫に冷やしています。
キュウリは塩揉みしてもいいし、面倒だったら切っただけでも時間をおけば味がしみます。
ゴマ油・酢・醤油（だし醤油でも美味しい）で、漬けダレを作っておいて、キュウリ、ミョウガ、新ショウガのみじん切りを漬けて、1時間位冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
酸っぱいのが苦手な方は、お砂糖を加えて作るといいと思います。
↑新しょうが、5月から秋口にかけて、店頭に並んでますね！
我が家では即席漬け、料理などにハーブとしてよく使います。
皮が柔らかいし、水分が多く、辛みが少なくて美味しい♪
