今年もクリスマスが終わり、あとはお正月の準備ですね。
そうだわ、今年はまだ年賀状も全く手をつけていないの。
こんなにも、やらなければいけない事が残っているなんて、まずは何から片付ければいいんだろ？
クリスマスディナー2008の料理です。
簡単だけれど、材料さえ良いものを揃えれば美味しい．．．そんなレシピが好き☆ホホホホホ。
［献立］
・黒毛和牛のデミグラソースがけ
付け合わせ（マッシュポテト・フィットチーネ・カリフラワー・ブロッコリー）
・バゲット（ガーリックトーストも）・チーズ
・生ハムサラダ
・赤ワイン（イタリアの微炭酸赤ワイン。とーっても美味福々でした）
・手作りチョコレートケーキ（毎度、見た目がいまいちの出来なので、画像なし）
生ハムサラダ。
［エキストラバージンオイル・岩塩・レモン］のドレッシングで、わさび菜・ラデッシュ・キュウリ・アボカドと共に。
生地も手作り！ツナとブラウンマッシュルームのピッツア。
フランス産チーズ。
クセがなく、赤ワインに合って、美味しかった♪
私が聴く音楽は、ここ数年7割位が？ハワイアン♪♪♪
クリスマスソングもハワイアンで。
そしてコチラは、25日クリスマスのサラダ。
イブと変わり映えのない、というか実は献立的にアンバランスな事になっていて、残ったピザ生地でまたまたピザを焼き、なぜか麻婆豆腐（さすがに画像なし）が、メインの夜でした。
25日のピッツア！
ブラウンマッシュルーム・マッシュポテト・ソーセージ・パプリカ・ピーマン
