ナンプラーが効いた鶏そぼろに、レモンの酸味が実にウマウマ〜な、タイ風のうどんです。
冷凍うどん麺の歯ごたえが、アゴにいい？！美味福々イチオシ噛む噛む系うどんですよ。
＜材料＞1人分
1. 加ト吉冷凍「さぬきうどん」 １食
2.鶏ひき肉・・・200g
3.万能ネギの小口切り・・・少々
4.塩・・・少々
5.砂糖・・・適量
6.ナンプラー・・・適量
7.酒・・・小さじ１
8.塩・・・少々
9.砂糖・・・適量
10.ナンプラー少々
11.酒・・・小さじ１
12.卵・・・目玉焼きを1個
13.レモン・・・適量
14トマトや、シソなど（ある物でOK）
（下ごしらえ）
加ト吉さぬきうどんは、レンジで3分30秒温めてから、冷水で洗い、水気をよく切る。
鶏そぼろは、鶏ひき肉を沸騰した湯で湯通ししてから、上記の調味料で炒めました。（麺と絡めながらいただくので、味を濃いめに作るといい感じに仕上がります）
器に、うどんを盛りつけ、鶏そぼろと目玉焼きをのせる。
トマト、シソ、レモンをのせる。
加ト吉の冷凍うどんを使ったうどんレシピその1
うどんレシピその2
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