美味福々

にんにく醤油と、万能ダレを一緒にした、名付けて『美味にんにく万能ダレ』

レシピ

１。醤油1カップ・みりん１カップ・昆布5cm・にんにく（皮をむいておく）
２。材料を密閉容器に入れる。
３。冷蔵庫へ入れて2～3日したら昆布を取り出す。

冷蔵庫で保存しておけば、１ヶ月以上持ちます。

これは２週間くらい経った状態。
にんにくの香りがするタレに、仕上がっています。
１週間くらいすると、にんにくの香りがしてきます。
チャーハン、焼き肉などはもちろん、何にでもかけて使えます。
酢や、レモン汁と合わせると、にんにくドレッシングの出来上がり☆

にんにくは、好きな時に取り出して、刻んだりスライスしたりして、料理に使いましょう。