美味福々

納豆キナーゼ全開！
新キャベツの千切りに、納豆をのせていただくサラダです。
前に、はなまるマーケットで、この食べ方（納豆キャベツ）が美味しいと言っていたので、試してみました。
納豆ときゃべつ？！どんぶりよりも、こんな感じで皿に盛ると、なんだか見た目もいいみたい☆
旬の新タマネギ、大葉をのせた上に、納豆（混ぜてから）そしてキムチものせました。
ソー麺つゆをかけて、いただきました。
これ、納豆がキャベツにからんで、美味しいです。納豆好きにはたまりません。

納豆レシピの中でも、納豆オムレツや、油揚げに納豆を詰めて焼いたものなど、以前は作っていたのですが、納豆キナーゼが熱に弱いと知ってから、なるべく納豆には、火を通さずに食べています。
納豆チャーハンなども、チャーハンに納豆を添えるようにして、一緒に炒めることはやめました。