新タマネギとピ−マンを、グリルパンでよく焼くだけ。(グリルパンがなければ、テフロンのフライパンで代用可）
タレは美味にんにく万能ダレと一緒に、漬け込んだニンニクを、すりおろして加えたタレをかけて。
冷凍庫に少し残っていた、宮崎牛も焼いて添えました。
ミディトマトのスライスにモッツァレラチーズとバジルをのせたカプレーゼ。
バルサミコ酢、バージンオイル、塩、レモン汁でいただきます。
赤ワインでクイッーと！幸せ☆
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