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れんこんときのこの和風パスタ

料理,和風パスタ

れんこん、えのき、ブロッコリーで、和風パスタを作りました。

パスタを茹でながら、ブロッコリーも一緒に茹でる。(2分弱でブロッコリーだけ、湯から引き揚げる)
ゴマ油で、スライスにんにくを炒め、れんこんスライスとエノキも一緒に加えて炒める。
炒めた野菜とキノコに、茹で上がったパスタとブロッコリーを加えて、塩とめんつゆで、さっぱり味付け。

頂く直前に、黒胡椒をかけます。


ところで、TSUTAYAのDISCASって、知ってますか?
TSUTAYAのDVDやCDの宅配サービスなのですが、我が家は1年以上前から利用しています。
ネットで予約して、自宅ポストに投函され、観終わったら郵便ポストへ投函して返却という、便利なシステムです。
よって、週に1本以上はDVDを観るのを目標にしています。(CDもよく、借りています。)
最近よかったDVDは、キャメロン・ディアス主演の「ホリディ」。

昔は、考えさせられる映画や、どんより系、シュール系もよく観たのですが、最近は寝る前に観るので、ハッピーエンドが好きです。
ヘビーな映画を夜に観た時は、あまりの重さとリアルさに、寝付けなかったりして、夜はハードな映画は避けています。
邦画では、「かもめ食堂」とか、ゆったりした映画が好きです。




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