＜献立＞
・鯵のマリネ
・生鮭の塩胡椒グリル
・けんちん汁
・温豆腐（木綿豆腐をレンジでチンして、ゴマ油とお醤油をかけただけ）
鯵のマリネは、片栗粉（たまに小麦粉で作る時もあります）を付けて、カラッと揚げた物を、アツアツの状態でマリネ液（レモン・酢・塩・玉葱・セロリ・てんさい糖）に、漬けます。
揚げたても食べたいので、2尾はマリネにしないで、アツアツのまま柚子を搾っていただきました。
塩胡椒グリルは、生鮭に塩・黒胡椒をふりかけて、魚焼きグリルで焼きました。
↑昼間に食べた、けんちん汁入り蕎麦。
久しぶりにザクロを食べました。
ザクロって、色が奇麗だし、すっぱくて美味しいけれど、食べる部分が少なくて一苦労。。。
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