新れんこんとごぼうで、クリーミーなおいしいサラダを作りました（しかーし、サラダのアップ写真を撮り忘れましたわ）
れんこんとゴボウは、茹でておきます。
茹で上がったら、熱いうちに塩コショウ少々と、酢大さじ１杯位を目安に、和えておきます。
あら熱がとれたら、調味ソース［レモン汁・マヨネーズ・胡麻ペースト・しょうゆ・砂糖をあらかじめ混ぜておく］で味付け。（味は調整しながらお好みで）
＜献立＞
・冷や奴（オクラ、みょうがのせ）
・納豆（キムチ、胡麻、みょうが、おくら）
・プレート（牛肉とシイタケ炒め、とうもろこし、トマト、レタス、切り干し大根サラダ）
・れんこんとごぼうのサラダ
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