美味福々

もろみ醤油レシピモニターに当選しました☆
キッコーマンの新製品もろみ醤油は、↓↓↓ココが違う！
◆大豆と小麦を発酵・醸成させた「もろみ」がそのまま生きている旨み！
◆いつもの醤油とは違う、まろやかさ、とろみ、コク、華やかな香り！

「スナップエンドウのサラダ」1人分
［材料］
・レタス1枚
・スナップエンドウ5本位
・トマト適量

スナップエンドウは、軽く茹でて冷水に浸し、水気を切って、サヤを２枚に割いておく。
レタス、トマトは洗ってお好みにカットし、皿に盛る。
もろみ醤油ダレを、たっぷりかける。

『もろみ醤油ダレ』レシピ
［材料］
もろみ醤油...大さじ2
にんにくみじん切り...小さじ1
酢...大さじ2
ゴマ油...大さじ1
すりゴマ...大さじ1
赤唐辛子(輪切り）...1本

ボウルなどに［材料］すべて入れて、混ぜる。

キッコーマンの「もろみ醤油」は、みりん、水あめ、砂糖、こんぶ、食塩、アルコール、調味料などが加えてあるので、自家製ドレッシングなどが、簡単に作れるうれしい醤油♪
この美味福々「もろみ醤油ダレ」は、サラダにも、お豆腐などにもピッタリの万能ダレです！
いろんな物に、かけて食べてみます。