「レディサラダ」とネーミングした理由は、赤大根（赤カブの大根バージョン）の袋に、「レディサラダ」と大根名が書かれていたので。
お皿中央のヒラヒラ大根が、レディサラダです。
赤いお野菜って、お皿に盛りつけると華やぐから好き♪プチトマトも、ラデッシュも、パプリカも、お皿を奇麗に彩ってくれます。
左から、メイプルポテト・レディサラダ・シソアボカドトマト
メイプルポテト
サツマイモ1本を小さくカットし、レンジで柔らかなるまで温める。
マヨネーズ大さじ2杯（少なければ多めに）、酢小さじ1杯、メイプルシロップ小さじ1杯（なければハチミツで代用）
冷凍春巻きを揚げただけですが、パリッと美味しかったです！
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