ある夕食のおばんざいどす。
・地鶏もも肉と、根菜の煮物
・豚汁
・カボチャのサラダ
・冷や奴
・雑穀入りごはん
地鶏のもも肉を冷凍してあったので、新レンコンとごぼう、人参、だいこんなどを一緒に煮ました。
オットにも好評☆
ちょっと秋を感じてくると、煮物などのおばんざいが恋しくなります。ビールにも合うしね!
豚汁の具[豚バラ肉・油揚げ・人参・ゴボウ・たまねぎ・じゃがいも]
煮物作る時って、ゴボウを野菜用のたわしで洗ったり、気合い入れてキッチンに立つので、ついでに2本まとめて泥洗い!人参も!なんてことしているうちに、野菜がいっぱいになってしまうので、こうして豚汁作りへと突入。
豚汁に、素麺をつけめんして食べるのも美味しいですよね。