青パパイヤ（生活クラブで注文しました）が手に入ったので、「ソムタム」を作りました♪
青パパイヤとキャベツを千切りにします。
野菜を和えるドレッシングは、［輪切り唐辛子・ナンプラー・レモン・チリソース・桜えび・ピーナツ］
トマトを加えて出来上がり。
青パパイヤ。沖縄などでもポピュラーだそうですが、タイの定番食材です。
タイ（プーケット）に行った時、辛い調理が多いから？地元の人は甘い飲み物と共に食事するのが普通みたいです。
確かに、辛いグリーンカレーで口中がしびれた所へ、ビールを流し込んでも、辛さは和らがないんですよね。でも、甘い飲み物と食事。。。無理。。。
秋刀魚の塩焼き、とても美味しかった☆
その他、冷や奴・胡麻豆腐・さつま揚げ・油揚げのおつまみ・野菜スープ・残り物いろいろおがず・納豆・玄米ごはん・ビール
２つのランキングに↓↓参加しています。
バナーを↑↑クリックすると
ポイントが加算されます。
ポチッと応援よろしくお願いいたします。
