これ紫アスパラガスっていうんです！紫キャベツ、紫タマネギ、レッドマスタードなどは、何度も口にしているのに、紫アスパラガスって、たぶん初めて食べました☆
このアスパラガス、外皮が紫色で、グリーンアスパラと比べて甘味が強く、アミノ酸の含有量が強いそうです。
そして、ロメインレタス（これも生活クラブで注文して届いた品）のサラダ。サニーレタスや、グリーンレタスのような形状で、もっと長さとボリュームがあるレタスです。
＜美味福々で美味菜々な献立＞
・ロメインレタスとイタリアントマトのサラダ
・紫アスパラガスのサラダ
・鰯の塩焼き（血液サラサラ作戦第2弾！シンプルに塩焼き。すだちを搾って食べました）
・ごぼうと人参のきんぴら
・アドカド納豆
・メロン
↑茹でると、このように紫色が消えてしまいますー。
黄色いプチトマトのマリネが光っていて奇麗☆
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