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菜の花ペペロンチーノ

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菜の花のペペロンチーノパスタ。
菜の花を軽く茹でておき、オリーブオイルでニンニクと唐辛子を熱して（今回はここでソーセージも加えました）パスタ投入！全体を絡ませ、塩、黒胡椒、バジルで味を整えたら出来上がり。

もう一品は、茹でた新じゃがをスライスし、モッツアレラチーズを上にのせて、オーブントースターでチーズを溶かします。アツアツでウマウマです。

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日時: 2007年03月26日 19:38|

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