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秋刀魚の蒲焼き丼

秋刀魚の蒲焼き丼

秋刀魚の蒲焼き丼を作ってみました。
ゴマ油で炒めたゴボウのささがきに、秋刀魚を3枚におろして一口大にカットした物を加え、甘辛な味付けの蒲焼き風に仕上げて、炒り卵と共にどんぶりに♪
山椒をふりかけていただきました。

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日時: 2008年12月08日 09:04|

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