美味福々

お手頃値段の大根を、美味しく食べよう企画第一弾！（二弾の予定は未定なり）
鶏手羽と一緒に圧力鍋で煮込んだら、あっという間に、鶏手羽はホロリと柔らか、大根もお箸で持つのがやっとでした。
この夜は、「きんぴらごぼう」や「蒸かしたじゃがいも」も食べたので、根菜満載の地味色な食卓でした。
実は、こういうご飯が大好きだったりするわけで、美味福々でしたわ。

ショウガをのせて、旨味がつまったスープと一緒に．．．♪
鶏の出汁に塩味の、シンプルスープです。

北海道の男爵を、15分蒸かしました。（時間は、サイズや堅さにもよります）
バターとお醤油でいただきます。
なんて美味福々なんだー！素材そのものなのに、こんなに美味しいなんて幸せ。

またまたご近所さんからの差し入れ。
手作りブルーベリーアイスクリーム♪と、里芋の煮物。
ブルーベリーアイスは、なんとブルーベリーも、自家栽培したものなんですよ！
アイスクリームマシーンを持っているご近所さんからの、美味しい差し入れです。