最近焼いた、天然酵母パンです。
素人パンですが、ボチボチペースで手作りパンは続いています。
ふんわり焼き上がりました。
涼しい季節の方が、発酵時間が長くかかるんですが、慌てなくていいので、かえって作りやすい（私はね）
茹で玉子のスライスと、とろけるチーズ、、マヨネーズ、岩塩、バジルのせ。
こんなシンプルパンと、野菜スープの朝食が美味しい。
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