青椒肉絲ではなく、［すりおろしにんにく・酒・みりん・醤油］で味付けした、牛肉ピーマン炒め。
いつものように、たっぷり野菜と共にいただきました。
彩りに、赤パプリカも加えて炒めました。
【お知らせ】
この度、レシピブログさんで展開している、シチューをテーマにした特別サイト「シチューブログ」の「今日のイチオシ♪シチュー」にて【カボチャのニョッキシチュー 】を紹介掲載していただくことになりました。
掲載日は9/11（木曜）となります。
▼掲載していただく記事
http://h-a-p-p-y.info/blog/2008/08/post_582.html
▼シチューブログ
http://www.recipe-blog.jp/special/stew/
もし良かったら、のぞいてみて下さいね♪
そしてもう一つのお知らせ
10月発売予定のすてきな奥さん編集部から発売される「スパイス本」に、掲載されるレシピで、私の『ガラムマサラポテト』というレシピが、採用される事になりました。
これからも、簡単レシピの考案、頑張ります☆
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