グリル用フライパンで野菜をグリルすると、実に甘みが増して美味しいです♪
これをシンプルに岩塩などでいただくのもいいけれど、夏場はポン酢も良いのよね。
根菜は、あらかじめ少しレンジでチンしておいてから、焼いています。
＜この日の献立＞
・野菜のグリルプレート（カボチャ・じゃがいも・しいたけ・玉葱・ラデッシュ・大豆の酢漬け・パプリカマリネ）
・五目ちらし寿司
・車麩入り、野菜とわかめのスープ
・スイカ
カボチャもホクホクで、実に満足！美味福々。
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