美味福々

日曜日は友人宅で、新年会ホームパーティでした。

メニューは、生野菜の海苔のせ和風サラダ・魚介のマリネ・鱈のトマトソースチーズオーブン焼き・ハムチーズ春巻き・キュウリと大根のスィートチリソース・スペアリブ・エビアボカド新バージョン
ミートローフ・手作り天然酵母パン・ケーキ

またまた楽しい時間を、過ごさせていただきました。
手際よく、美味しい沢山の料理を用意して迎えてくれた友人夫婦と、皆の持ち寄り料理＆デザートで、
テーブルはいっぱい。
飲んで食べて、いい新年会でした。

途中、友人の子供の持ってきた折り紙で、「今でもすんなりツルが折れるか？」という事になり、折り紙大会。
意外と皆、折れなくて、私があっという間に折ったツルです！！

デザート担当の友人が持ってきてくれたケーキ。ナイスチョイスでした♪

↑これはなんでしょう？
おかきを揚げる前の、干したお餅です。
実は、ミートローフと天然酵母パンの他に、手作りおかきも作って持って行こうと企んでいたのです。
しかーし、おかきって揚げるとふくれるのね、かなり。
油はねにもめげず（ホントはめげたが）頑張って揚げたのに、芯が残ったおかき。。
見た目はすごく美味しそうに、表面もカラリと揚がったのになぁ。
レベンジ、（いつかは上手く揚げてみたい！）アゲイン。