お刺身用のサーモンと、アボカドを小さくカットし、セルクルに詰めて形を作る。
プチトマトとケイパーを飾って、出来上がり。
マヨネーズ・わさび・レモン・醤油を合わせたソースで、いただきます。
お刺身用のとっても新鮮なイカだったのですが、ガーリックを効かせてセロリの香味を加えた、食欲アップの一品を作ってみました。
ビールにピッタリのおかずです☆
イカの内臓を取って、皮をむいてから、食べやすい大きなにカットしておく。
にんにくのスライスをオリーブ油で熱し、セロリとイカを炒めて、ガーリックソルト（シーズニングソルト）黒胡椒をふって、出来上がり。
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