これは料理とは言えないのですが・・・。
フリーズドライのもずくスープで作った一品です。（フリーズドライなので、保存食として置いてあると便利ですよね。ご飯を入れたら雑炊にもなりますし。）
今回、もずくスープを1つだけ使って、2人分の「汁系」おかずにしました。
フリーズドライのもずくスープを半分に割って、器に入れておきます。
長芋と、ネギ、麩を入れてお湯を注いで出来上がり。
喉ごしがよいので、前菜として食べると美味しかったです。
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