ぶりの照り焼き☆
美味しかったー。
天然ぶりが美味しそうだったので、照り焼きに。
みりんと醤油は1：1。ちょこっとお酒も入れたタレに、15分付けてから、取り出して焼きました。
ぶりに火が通ってから、付けダレをジュワッとかけます。
ブリを焼いている横で、しめじも焼いて、先に取り出し、皿に盛りつけます。
しょうがと木の芽も飾りました。
木の芽（山椒の苗）を800円で買って、ベランダで育てています。
なかなか愛おしいものですね。
アブラムシが付かないように、霧吹きの中の水に、数滴の酢を加えたものを、時々シュッと吹きかけて！もちろん無農薬です。
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