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和牛焼き肉

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・和牛焼き肉、新タマネギとエリンギのグリル、トマトのスライス添え

焼き肉は、あらかじめ肉に味付けするのではなく、フライパンに油を敷き、お肉に7割火が通ったところへ（にんにく、しょうが、酒、みりん、しょうゆを合わせたタレ）タレをジュワッと加えます。

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日時: 2007年04月12日 19:28|

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