温野菜は、沢山野菜をとる事が出来ていいんだけれど、アンチエイジングには生の物がいいらしい。
生の物？って、野菜なら生野菜、魚ならお刺身とか、たぶんそういう事。。。
酵素がいいんだと思う。
だからこんな夕食にしたって事ではないけれど、野菜沢山食べました。
アンチエイジング。。。永遠のテーマです。
（写真は１人分）
＜献立＞
・いろいろ野菜のサラダ（ブロッコリースプラウト、アボカド、春キャベツとマカロニ、
キュウリと新玉葱とわかめ和え、ゆで卵）
・豆腐イタリアン風
・新玉葱チーズのせ エリンギのソテー
・切り干し大根煮（油揚げ、人参）
・納豆、山芋
・イチゴ
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