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茄子の挽肉挟み揚げ

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ナスっていろんな料理に使える万能野菜！トマトソースのパスタ、カレーに入れても、焼きナスも。。。♪
ナスに挽肉はさんでフライにしました。（挟む具は、豚挽肉・長ネギみじん切り・しょうが・塩コショウ入れてコネコネします）

これだけ（写真の量）では足りず、おかわりしましたが、なにか？(￣ー￣)
前半はソース。後半はお醤油でいただきました。

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日時: 2007年04月01日 20:00|

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茄子の挽肉挟み揚げ

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