〜手抜き夕食の巻き〜
買ってきた「がってん寿司」＆キャベツのおひたし＆みそ汁＆スティック大学ポテト
箸休めにおすすめの、スティック状大学芋を紹介します。
大学芋はおかずになるか？まさかね。。。
でもこれ簡単だし、おすすめですから是非！
サツマイモ１本を、皮付きのまま細くカット。
耐熱皿に広げて（水に浸さずに）レンジでチンして柔らかくする。
サラダ油、大さじ2杯をフライパンに敷き、サツマイモを広げて焼きます。
油が全体に回って、こんがりしてきたら、余分な油を拭き取って、（黒砂糖＋水）を入れて煮詰めながら全体を絡めます。
本当は、砂糖と水の割合は、4:１がいい？！（ネットで検索のレシピから。）らしいですが、まだまだ試行錯誤中です。
市販の蜂蜜や黒蜜使っても簡単に出来るみたいです。また、いろいろ試してみます。
２つのランキングに↓↓参加しています。
バナーを↑↑クリックすると
ポイントが加算されます。
ポチッと応援よろしくお願いいたします。
