レンコンに、ちょっとハマっています。
レンコンをオリーブオイルで焼くだけ。
テフロンのフライパンを使っても、グリル用フライパンを使っても出来ます。
レンコン以外にいろんな野菜、セロリ、パプリカ、キノコなども、なんでもグリルしちゃうと美味しいです。
これに黒胡椒とお醤油だけでもGoodですが、マリネ液にタマネギやセロリと浸け込むと、また美味しい♪是非！レモンを搾っていただきます。
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