石鍋がなくても、１人用土鍋で石焼ビビンバ風〜。
好きな素材でナムルを作る（茹でた野菜をゴマ油・塩で合えます）人参、ほうれんそう、もやしなどが合います。
ビビンバに乗せるひき肉は、ゴマ油でニンニク・ショウガ・酒・砂糖・醤油・コチュジャン・豆板醤で味付けしてみました（濃いめにすると、全体と混ぜたときのバランスよし）。
アレンジで、海鮮ビビンバなどもおススメです。（マグロもゴマ油とよく合います）コチュジャンなど、好きなタレをかけて食べます。
上に乗せる卵の理想は、半熟の温玉か、目玉焼き！今回は、ゆで卵があったのでそれで我慢．．．。
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