小松菜×パイナップルグリーンスムージー
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流行物に飛びつくクセがある私・・・朝食の時に野菜入りフルーツジュースを飲み始めて、１ヶ月位になるでしょうか・・・。
もともと多分（勝手に想像するに？！）酵素が足りない体質なので、こうして野菜ジュースの摂取は、酵素を身体に取り込むのにいいのかな？いいのよね？って感じで、自分を納得させてるんだわ。
なにゆえに酵素が足りないって思い込んでるかって？
それは、ワイン１杯飲んだだけでも顔が赤くなるから。
本当は、顔が赤くなる体質の人ってお酒は極力控えた方がいいらしい。
ええ！もちろんそうしてますとも^^。
話戻って、野菜入りフルーツジュースですが私が毎朝飲む量は、大きめのグラスに１杯、たとえば写真のグラスだったら２杯分位の量を飲むので、結構それだけでお腹がふくれてしまうんです。
他にはチーズトーストを１枚程度や、ご飯だったら小さなおにぎり１個、それに少しのおかずを食べるぐらいで朝食は済ませています♪
「グリーンスムージー」レシピ
・小松菜・・・40g
・パイナップル・・・1/6個
・りんご・・・1/2個
・ミネラルウォーター・・・適量
小松菜は洗って適当に切ってジューサーに入れる。パイナップル1/6は皮を切り外し、適当に切ってジューサーに入れる。りんごは皮をよく洗って、半分に切って芯を切り取り（皮は付いたままで）適当に切ってジューサーに入れる。水を加えてジューサーにかけて出来上がり。
野菜ジュースを作る時、りんごなどは皮をよく洗って、皮付きのまま作るのが、食物繊維と栄養素を上手に摂る秘訣なんだそう♪
ビックリしたのが、かぼちゃなども生のままで皮もつけてジューサーに入れて作るのが、おすすめだそうです。
実はこれ、試してみましたが、普通に飲めました。
でもさすがに、じゃがいもとかはやめたほうがよさそうですよね？！
